¿Por qué curar el mate?
El proceso de curado sirve para que los poros de la calabaza se sellene y no filtren el agua.
Pasos
Primer paso: llenar el mate con yerba húmeda(ya usada) y deje reposar 24hs. NO agregar agua.
Segundo paso: al día siguiente quitar la yerba y con una cucharita raspar el interior para quitar el hollejo. Luego secar el interior del mate con una servilleta para quitar la húmedad.
Tercer paso: vuelva a repetir la técnica desde el comienzo durante tres o cuatro días.
Luego de usar el mate mantenerlo seco y limpio.
Todos nuestros mates vienen con su correspondiente instructivo de curado.
LOS MATES UNA VEZ CURADOS NO TIENEN CAMBIO.
